Pasar Inpres Padang Baru merupakan pasar tradisional yang terletak dalam wilayah kecamatan lubuk basung kabupaten agam yang di mana pasar ini merupakan pasar serikat antara nagari lubuk basung dan nagari geragahan. Berdasarkan observasi awal yang di lakukan peneliti di Pasar Inpres Padang Baru di temukan permasalahan seperti pada saat hujan terdapat genangan air di lantai pasar yang menyebabkan…
Penyelenggaraan makanan sangat bergantung dari hygiene sanitasi agar makanan tidak menjadi sumber penularan penyakit bagi manusia yang mengonsumsi makanan tersebut. Berdasarkan penelitian Helsa tahun 2015 didapatkan bahwa penerapan hygiene sanitasi penjamah makanan masih kurang yaitu 43,3%, pengetahuan masih rendah yaitu 33,3%, dan sikap masih negatif yaitu 46,7%. Tujuan penelitian ini untuk me…
Memperhatikan hygiene dan sanitasi berpengaruh pada pengolahan makanan pada panti asuhan terhadap makanan yang dikonsumsi agar tidak menimbulkan kontaminasi. Badan POM Indonesia pada tahun 2017 mencatat jumlah orang yang terpapar keracunan makanan adalah sebanyak 5293 orang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran skor keamanan panagan (SKP) dan Good Manufacturing Practices (GMP) pad…
Depot air minum merupakan usaha yang melakukan proses pengolahan air baku menjadi air minum dalam bentuk curah dan menjual langsung kepada konsumen. Kualitas air minum produk depot belakangan ini semakin menurun dengan permasalahan antara lain kurang terawatnya tempat pengolahan air minum, peralatan depot air minum yang tidak memiliki alat sterilisasi atau mempunyai daya bunuh rendah tehadap ba…
Hygiene sanitasi DAMIU yang tidak sesuai dengan ketentuan atau peraturan yang berlaku dapat mengakibatkan kualitas air minum yang dihasilkan tidak memenuhi standar kualitas air minum yang ditentukan karena apabila kualitas air minum tidak memenuhi syarat khususnya kualitas bakteriologis yang akan menimbulkan gangguan kesehatan. Sehingga diperlukan studi literatur untuk mengetahui hygiene sanita…
Stunting adalah kondisi dimana balita memiliki panjang atau tinggi badan kurang dibandingkan dengan umur. Salah satu kota/kabupaten dengan prevalensi balita stunting tertinggi di Sumatera Barat adalah Pasaman Barat, yaitu pada tahun 2018 mencapai angka 32,1%. Mandiangin termasuk salah satu lokus penurunan stunting dengan sarana sanitasi yang kurang baik.Tujuan penelitian ini adalah menganalisis…
Stunting adalah kondisi dimana balita memiliki panjang atau tinggi badan kurang dibandingkan dengan umur. Salah satu kota/kabupaten dengan prevalensi balita stunting tertinggi di Sumatera Barat adalah Pasaman Barat, yaitu pada tahun 2018 mencapai angka 32,1%. Mandiangin termasuk salah satu lokus penurunan stunting dengan sarana sanitasi yang kurang baik.Tujuan penelitian ini adalah menganalisis…
Gambaran Penerapan Hygiene dan Sanitasi Rumah Makan pada Beberapa Wilayah di Indonesia Bagian Timur dan Bagian Tengah Tahun 2020 x + 92 halaman, 34 tabel, 2 lampiran ABSTRAK Hygiene sanitasi makanan adalah upaya untuk mengendalikan factor makanan, orang, tempat dan perlengkapannya yang dapat atau mungkin dapat menimbulkan penyakit atau gangguan kesehatan. Metode yang digunakan dalam pene…
Gambaran Pencapaian Program Sanitasi Total Berbasis Masyarakat Pilar Pertama Di Wilayah Kerja Puskesmas Pauh Kota Padang Tahun 2020 vi + 36 Halaman + 2 Tabel + 9 Gambar + 7 Lampiran ABSTRAK STBM adalah pendekatan untuk merubah perilaku higine dan samitasi melalui pemberdayaan masyarakat dengan metode pemicuan. Kecamatan Pauh merupakan daerah yang Capaian Program STBM Pilar Pertama paling re…
Gambaran Sanitasi Objek Pulau Pasumpahan 2020 Vi + 37 halaman, 3 tabel, 2 lampiran ABSTRAK Tempat umum adalah suatu tempat dimana masyarakat umum berkumpul untuk melakukan kegiatan baik secara sementara maupun secara terus menerus. Salah satu tempat umum adalah objek wisata. Objek wisata Pulau Pasumpahan merupakan salah satu objek wisata yang terdapat di Provinsi Sumatera Barat. Tuj…