Buku Literasi Zat Gizi Makro dan Pemecahan Masalahnya menyajikan materi mengenai literasi dan pemecahan masalahnya, materi karbohidrat, protein, lipidia, serta keseimbangan energi.
Buku Ilmu Gizi menyajikan materi mengenai ilmu gizi, metode penilaian status gizi, pencernaan, absorpsi, dan transportasi, karbohidrat, protein, lipida, vitamin, cairan tubuh dan mineral, manfaat zat gizi bagi wanita, gizi bagi ibu hamil dan janin, gizi bagi ibu nifas, ibu menyusui, bayi, balita, anak sekolah, remaja, dan lansia.
Buku Gizi Olahraga menyajikan materi mengenai peranan gizi untuk atlet, pemenuhan energi pada olahraga, penghitung energi pada olahraga, pro kontra "carbohidrate loading", kebutuhan protein untuk berprestasi optimal, penggunaan lemak dalam olahraga, kebutuhan air & elektrolit pada olahraga, penggunaan kalsium pada atlet amenore, ergogenic aids, pengaturan berat badan (bb) pada atlet, pengaturan…