Buku Gizi Ibu Menyusui dan Pemanfaatan Daun Bluntas untuk Membantu Meningkatkan Produksi ASI membahas tentang diagram skematik payudara; anatomi payudara; menyusui; fisiologi laktasi; jenis dan komposisi ASI; susu transisi dan susu matur; refleks dalam hisapan bayi dan hal yang mempengaruhi keberhasilan menyusui; konsumsi energi ibu menyusui; konsumsi energi ibu menyusui 0-6 bulan PP; faktor re…
Buku Remaja Bebas Anemia Gizi Zat Besi membahas tentang batasan usia iremaja, definisi nemia, etiologi anemia, remaja, anemia, penyebab anemia gizi, gejala anemia, mengenal tanda-tanda anemia gizi besi, dampak anemia pada remaja, dampak anemia pada remaja putri, zat besi dalam makanan, pencegahan anemia pada remaja putri, bahan makanan yang banyak mengandung zat besi, bahan makanan yang meningk…
Buku Peranan Gizi Dalam Upaya Pencegahan Penyakit Tidak Menular menyajikan materi yang terdiri dari indeks kualitas diet, peranan gizi dalam pencegahan hipertensi, diabetes melitus, jantung koroner, kanker dan pencegahan obesitas.
Buku Ilmu Gizi : Teori dan Aplikasi membahas mengenai ilmu gizi, penilaian status gizi, gizi dalam daur kehidupan, pedoman gizi, gizi klinik, manajemen makanan massal, gizi masyarakat, penelitian dan wirausaha gizi, serta uji kompetensi dan sertifikasi.
Buku Analisis Regresi : Pengolahan Data Gizi dan Kesehatan membahas mengenai uji hipotesis, regresi garis lurus sederhana, menentukan garis lurus terbaik, analisis varians, keterkaitan korelasi dan analisis regresi, analisis regresi ganda, uji hipotesis regresi ganda, variabel kategori, serta regresi polinomial.
Materi yang dibahas di dalam buku Ilmu Dasar Keperawatan 1 (Pengantar Ilmu Gizi untuk Perawat) ini meliputi: organ dan fungsi sistem pencernaan; proses pencernaan; nutrisi; pencernaan berbagai makanan; proses metabolisme zat gizi; penggunaan energi; keseimbangan diet; nutrisi untuk berbagai kelompok usia; penyakit yang berhubungan dengan nutrisi; asuhan keperawatan dengan kebutuhan nutrisi; dan…
Buku Saku Jajanan Sehat Anak Sekolah membahas tentang pengertian jajanan sejat anak sekolah; ciri-ciri makanan sehat; teka teki silang bagian I; dampak mengonsumsi jajanan tidak sehat atau jajan sembarangan; jenis jajanan yang baik dan tidak baik dikonsumsi; cara penanggulangan dan pencegahan keracunan makanan; hal yang diperlukan ketika mengonsumsi jajanan sehat; jenis bahan berbahaya; dan tek…
World Health Organization (WHO) menyebutkan bahwa anemia dan masalah gizi merupakan 10 masalah kesehatan terbesar di abad modern ini, dimana remaja merupakan salah satu kelompok yang berisiko tinggi anemia gizi besi pada remaja dapat disebabkan oleh berbagai faktor diantaranya faktor kurangnya asupan makanan yang mengandung energi, protein zat besi dan Vitamin C dalam makanan sehari-hari, penye…
Buku Literasi Zat Gizi Makro dan Pemecahan Masalahnya menyajikan materi mengenai literasi dan pemecahan masalahnya, materi karbohidrat, protein, lipidia, serta keseimbangan energi.