Buku Ajar Eat Smart, Live Strong Panduan Gizi Seimbang Untuk Remaja menyajikan gizi seimbang, kebutuhan gizi pada masa remaja, peran sayur dan buah dalam pola makan sehat, mengatasi tantangan konsumsi sayur dan buah bagi remaja, pola makan seimbang harian untuk remaja, mengembangkan kebiasaan makan sehat sejak dini, mengembangkan kebiasaan makan sehat sejak dini, pendalaman kasus dan cerita ins…
Buku Zat Gizi dan Pola Makan Untuk Tumbuh Kembang Anak-Anak membahas tentang mengapa pola makan yang berimbang sangat penting, pola makan dan status gizi anak-anak, langkah identifikasi asupan zat gizi dan pola makan pada anak sekolah dasar.
Buku Status Gizi Anak imi terdiri dari enam bagian yang menjelaskan tentang status gizi anak, bagaimana cara menilai status gizi anak, apa saja masalah gizi yang sering terjadi pada anak, faktor apa saja yang menjadi penyebab terjadinya masalah gizi pada anak serta cara pencegahan dan penatalaksanaan gizi buruk pada anak.
Buku Gizi Kesehatan Reproduksi membahas tentang gizi kesehatan reproduksi, gizi pada ibu hamil, gizi pada ibu bersalin, gizi pada ibu nifas dan menyusui, gizi pada bayi, gizi pada balita, gizi pada remaja, gizi pada lansia.Dengan pemahaman akanpentingnya gizi dalam reproduksi dan kehamilan disarankan agar setiap individu, terutama calon orang tua memperhatikan pola makan dan gaya hidupnya untuk…
Buku Gizi dan Imunitas Tubuh membahas tentang sistem imun tubuh secara umum dan makanan serta nutrisi yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, strategi gaya hidup sehat yang mendukung imunitas tubuh dan pentingnya menjaga pola makan yang seimbang, nutrasetikal dan pangan fungsional untuk meningkatkan imunitas, probiotik sebagai makanan nutrasetikal, gizi dan covid serta isu terkini gizi da…
Buku Ilmu Gizi : Teori dan Aplikasi membahas mengenai ilmu gizi, penilaian status gizi, gizi dalam daur kehidupan, pedoman gizi, gizi klinik, manajemen makanan massal, gizi masyarakat, penelitian dan wirausaha gizi, serta uji kompetensi dan sertifikasi.
Buku Analisis Regresi : Pengolahan Data Gizi dan Kesehatan membahas mengenai uji hipotesis, regresi garis lurus sederhana, menentukan garis lurus terbaik, analisis varians, keterkaitan korelasi dan analisis regresi, analisis regresi ganda, uji hipotesis regresi ganda, variabel kategori, serta regresi polinomial.
Buku Literasi Zat Gizi Makro dan Pemecahan Masalahnya menyajikan materi mengenai literasi dan pemecahan masalahnya, materi karbohidrat, protein, lipidia, serta keseimbangan energi.
Buku Ilmu Gizi menyajikan materi mengenai ilmu gizi, metode penilaian status gizi, pencernaan, absorpsi, dan transportasi, karbohidrat, protein, lipida, vitamin, cairan tubuh dan mineral, manfaat zat gizi bagi wanita, gizi bagi ibu hamil dan janin, gizi bagi ibu nifas, ibu menyusui, bayi, balita, anak sekolah, remaja, dan lansia.
Buku Ilmu Gizi untuk Keperawatan dan Gizi Kesehatan menyajikan materi mengenai konsep dasar ilmu gizi, zat gizi makro, masalah gizi makro di Indonesia, masalah gizi mikro di Indonesia, gizi seimbang bagi bayi, balita, remaja, dewasa, lansia, ibu hamil, dan ibu menyusui, kebutuhan zat gizi, dasar - dasar penilaian status gizi, antropometri, dasar - dasar dietetika klinik, pengaturan nafsu makan,…