Buku Peranan Gizi Dalam Upaya Pencegahan Penyakit Tidak Menular menyajikan materi yang terdiri dari indeks kualitas diet, peranan gizi dalam pencegahan hipertensi, diabetes melitus, jantung koroner, kanker dan pencegahan obesitas.
Buku Gizi Ibu Hamil terdiri dari beberapa bab yang membahas mengenai ilmu gizi, manfaat zat gizi bagi wanita, kebutuhan nutrisi ibu hamil dan janin, gizi pada ibu hamil, gizi kurang pada ibu hamil, gizi seimbang pada ibu hamil, gizi seimbang bagi ibu menyusui, dan gizi seimbang bagi bayi dan balita.
Buku Aspek Molekuler Gizi Olahraga menghadirkan beragam teori, yaitu: gizi untuk olahraga, latihan fisik dan perubahan molekuler, pengaruh gizi dan latihan fisik terhadap pembentukan reactive oxygen species dan inflamasi, pengaruh gizi dan latihan fisik terhadap fungsi otot skeletal: peran mitokondria, aliran energi untuk otot berdasarkan latifan fisik, variasi genetik dan performa fisik, dan h…
Buku Asuhan Gizi pada Lanjut Usia terdapat 3 bagian. Bagian I tentang lansia dan permasalahannya yaitu: definisi lansia, ketergantungan kelompok lansia, perubahan yang terjadi pada lansia, permasalahan lansia, penilaian status gizi lansia, dan pedoman pelayanan gizi pada lansia. Bagian II tentang permasalahan gizi pada lansia, yaitu penyakit kronis, problem like depression, kesehatan mulut, oba…
Buku Gizi dalam Kesehatan Reproduksi ini membahas kebutuhan gizi sepanjang daur kehidupan manusia khususnya seorang perempuan, dimulai dari bayi, balita, remaja, hamil, menyusui, dan menopause. Buku ini juga membahas permasalahan-permasalahan yang kerap terjadi pada seorang perempuan yang berhubungan dengan gizi, karena gizi memiliki peran penting dalam kehidupan manusia dan seorang tenaga kese…
Buku Detoks Sehat Dengan Jus berisi pembahasan mengenai menjaga hidup sehat, menjaga berat badan tetap stabil, manfaat buah-buah, macam - macam buah yang cocok untuk diet, cara membuat jus, serta resep - resep jus untuk diet.
Buku Pedoman Uji Kompetensi Nasional Pendidikan Tinggi Vokasi Gizi terdiri dari 3 BAB. BAB 1, yaitu pendahuluan. BAB 2, yaitu area dan materi ujian kompetensi nasional pendidikan vokasi gizi dengan rincian sebagai berikut: ruang lingkup uji kompetensi nasional vokasi gizi, tinjauan 1 area kompetensi dan isi materi, tinjauan 2 domain perilaku, tinjauan 3 reasoning ability, tinjauan 4 sasaran, ti…
Buku Dasar - Dasar Ilmu Gizi Dalam Keperawatan membahas mengenai Konsep Dan Penerapan Pada Asuhan Keperawatan mengulas mengenai pengertian ilmu gizi, gizi daur, penilaian status gizi, penyakit akibat malnutrisi, dan asuhan keperawatan pada pasien malnutrisi
Buku Penuntun Diet dan Terapi Gizi menyajikan materi mengenai alur pelayanan gizi pasien rawat inap dan rawat jalan, pedoman gizi seimbang, konsep proses asuhan gizi terstandar, standar mutu makanan rumah sakit, bentuk makanan rumah sakit, dan standar makanan rumah sakit
Buku Pedoman Penatalaksanaan Gizi Atlet ini bersifat melengkapi pedoman yang sudah ada dengan menyajikan pedoman penatalaksanaan gizi atlet (PPGA) yang lengkap dari bagian standar operasional prosedur (SOP) ahli gizi sebagai tenaga keolahragaan dan penyelenggaraan asuhan gizi pada atlet dengan pendekatan asesmen, diagnosis, intervensi, monitoring, evaluasi (ADIME). Selain itu buku ini juga terd…