Text
Bahan Makanan Bersumber dari Kacang-Kacangan
Buku ini menguraikan bahan makanan bersumber dari kacang-kacangan antara lain: kacang kedelai, kacang tanah, kacang hijau, kacang merah (phaseolus vulgaris L), kacang almond, kacang pistachio, kacang hitam, hazelnut, walnut, cashew nuts, kacang bogor, kacang gude, dan kacang brazil.
Bibl. hlm. 208-209
Tidak tersedia versi lain