Text

Pengaruh Pemberian Sari Kacang Hijau dan Buah Jeruk Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Remaja Putri di Panti Asuhan Al-Falah Kota Padang Tahun 2020

---

Prevalensi anemia pada remaja di Indonesia menurut Riset Kesehatan Dasar Tahun 2013 sebesar 22,7%. Remaja di Panti Asuhan Al-Falah memiliki pola makannya tidak teratur dan aktivitas padat sehingga beresiko anemia. Salah satu cara peningkatan kadar hemoglobin adalah dengan mengkonsumsi sari kacang hijau dan buah jeruk. Tujuan penelitian untuk membuktikan adanya pengaruh pemberian sari kacang hijau dan buah jeruk terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada remaja putri di Panti Asuhan Al-Falah Kota Padang Tahun 2020.

Jenis penelitian quasy eksperiment menggunakan rancangan one group pretest posttest design. Penelitian ini dilakukan tanggal 10 Januari - 22 Januari 2020 di Panti Asuhan Al-Falah Kota Padang. Populasi penelitian adalah seluruh remaja putri di Panti Asuhan sebanyak 260 orang dengan jumlah sampel 15 responden, teknik pengambilan sampel purposive sampling. Jenis pengumpulan data merupakan data primer didapat langsung dari hasil pemeriksaan kadar Hb dan data sekunder mengenai jumlah remaja putri di panti asuhan. Instrumen yang digunakan yaitu lembar observasi. Analisis data terdiri dari univariat dan bivariat dengan uji Paired Samples Test dengan CI 95%.

Hasil penelitian rata-rata haemoglobin sebelum perlakuan 11,4467 gr/dl dan sesudah perlakuan yaitu 13,2467 gr/dl. Setelah dilakukan uji paired sample t test didapatkan rata-rata selisih sebelum dan sesudah perlakuan adalah 1,86 gr/dl. P value = 0,000< 0,05 ada pengaruh konsumsi sari kacang hijau dan buah jeruk terhadap peningkatan kadar haemoglobin pada remaja putri di Panti Asuhan Al-Falah Kota Padang.

Disimpulkan ada pengaruh kosumsi sari kacang hijau dan buah jeruk terhadap peningkatan kadar haemoglobin pada remaja putri di Panti Asuhan Al-Falah Kota Padang. Diharapkan penelitian ini dapat dijadikan sebagai dasar menambah litertul kebidanan, dapat dijadikan salah satu alternatif mencegah meningkatnya angka kejadian anemia secara non farmakologin, sebagai pembanding untuk mengembangkan penelitian yang lebih lanjut, serta melanjutkan penelitian dalam bentuk sediaan yang lebih praktis.

Kata Kunci : Sari Kacang Hijau, Jeruk, Haemoglobin, Remaja Putri
Daftar Pustaka : 43 (1997 – 2019)

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

113 Yul p

Penerbit

Padang : Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang., 2020

Deskripsi Fisik

xiv, 65 hlm.; 21 x 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Sari Kacang Hijau - Jeruk - Haemoglobin

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar