Prevalensi Hipertensi di Kabupaten Sijunjung selalu meningkat setiap tahunnya, pada tahun 2018 sebanyak 617, tahun 2019 meningkat menjadi 1128 dan pada tahun 2020 sebanyak 1177. Penyebab hipertensi adalah rendahnya konsumsi sayur dan buah. Perubahan perilaku konsumsi sayur dan buah perlu dilakukan untuk mencegah terjadinya penyakit hipertensi. Upaya Promosi Kesehatan yang dilakukan untuk mencegah terjadinya hipertensi adalah meningkatkan pengetahuan dan sikap masyarakat tentang konsumsi sayur dan buah dengan pemberian flyer. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan nilai rata-rata pengetahuan dan sikap masyarakat tentang sayur dan buah dalam upaya pencegahan hipertensi di Nagari Muaro.

Penelitian ini menggunakan jenis penelitian quasi eksperimental dengan pendekatan one group pre-test-post-test design. Populasi dalam penelitian ini adalah anggota keluarga yang mempunyai riwayat penyakit hipertensi, berusia diatas 15 tahun berjumlah 53 orang. Pengambilan sampel menggunakan teknik total sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan cara mengedarkan kuesioner. Pengolahan data dilakukan secara komputerisasi dan analisa data menggunakan analisa univariat dan bivariat. Analisa data bivariat menggunakan uji Paired t-test.

Hasil penelitian didapatkan bahwa rerata pengetahuan masyarakat tentang sayur dan buah sebelum dan sesudah diberikan media promosi kesehatan flyer adalah sebesar 4,66 dan 6,94. Sedangkan perbedaan rerata sikap masyarakat sebelum dan sesudah diberikan media flyer sebesar 29,32 dan 31,85. Hal ini menunjukan terdapat peningkatan pengetahuan secara bermakna ( p < 0,05) dan terdapat peningkatan sikap secara bermakna ( p < 0,05 ).

Kesimpulan penelitian ini adalah ada perbedaan yang bermakna rata-rata pengetahuan dan sikap masyarakat sebelum dan sesudah diberikan media flyer. Puskesmas diharapkan menggunakan media flyer dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap masyarakat.

Kata Kunci : Hipertensi, Sayur dan Buah, Pengetahuan, Sikap
Daftar Pustaka : 34 (2011-2019)