Diabetes Mellitus adalah gangguan kebutuhan nutrisi yang ditandai dengan adanya gangguan metabolisme karbohidrat akibat kekurangan insulin atau penggunaan karbohidrat secara berlebihan (Hidayat, 2019). Berdasarkan data dari RS. Tk. III dr. Reksodiwiryo Padang didapatkan data jumlah pasien rawat inap dengan Diabetes Mellitus mengalami peningkatan dari tahun 2017 sebanyak 517 pasien dan pada tahun 2018 sebanyak 533 pasien. Tingginya insiden Diabetes Mellitus tersebut dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya yaitu kurang mengetahui tentang pengaturan diit diabetes mellitus. Tujuan penelitian untuk mengetahui penerapan asuhan keperawatan gangguan pemenuhan nutrisi pada pasien diabetes meliitus tipe II di ruang IV Kenari RS. Tk. III dr. Reksodiwiryo Padang tahun 2019.

Jenis dan desain penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif yaitu suatu metode penelitian yang dilakukan dengan tujuan untuk membuat gambaran tentang suatu keadaan secara objektif. Desain penelitian adalah studi kasus.Penelitian ini diarahkan untuk mendeskripsikan bagaimana penerapan asuhan keperawatan gangguan pemenuhan nutrisi pada pasien diabetes mellitus tipe II di RS. Tk. III dr. Reksodiwiryo Padang tahun 2019.

Hasil penelitian yang didapatkan pada Ny. E yaitu mengalami Diabetes Mellitus Tipe II. Pasien mengeluh badannya terasa lemah, cepat lelah dan letih, pasien mengeluh nafsu makannya berkurang selama sakit. Didapatkan 3 diagnosis keperawatan, intervensi keperawatan berdasarkan NANDA NIC-NOC, implementasi yang dilakukan sesuai dengan intervensi, dan evaluasi keperawatan 2 diagnosis teratasi sebagian dan 1 diagnosis teratasi.

Disarankan kepada perawat ruangan agar perawat ruangan melakukan tindakan tidak berdasarakan teori saja, tetapi melakukan sesuai dengan keadaan pasien. Diharapkan studi kasus ini dapat menjadi acuan bagi perawat di ruang IV Kenari RS. Tk. III dr. Reksodiwiryo Padang dalam melakukan asuhan keperawatan secara profesional dan komprehensif.

Kata kunci (Key Word) : Asuhan Keperawatan, Gangguan Nutrisi, Diabetes Mellitus Tipe II

Daftar Pustaka : 24 (2006-2018)