Text

Hubungan Pengetahuan, Sikap, Asupan Protein Hewani Dan Asupan Vitamin C Dengan Kejadian Anemia Gizi Besi Pada Siswi Kelas VIII Di Smpn 03 Sawahlunto Tahun 2020

---

Anemia gizi adalah suatu keadaan kadar hemoglobin (Hb) di dalam darah lebih rendah daripada nilai normal untuk kelompok orang menurut umur dan jenis kelamin. Anemia gizi banyak terjadi pada remaja putri. Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2013 diketaahui bahwa prevalensi anemia di Indonesia yaitu 21,7%. Data dari Dinas Kesehatan Sawahlunto tahun 2018 anemia remaja putri di SMP N 03 Sawahlunto sebesar 74,1%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Hubungan Pengetahuan, Sikap, Asupan Protein dan Asupan Vitamin C pada Siswi Kelas VIII di SMP N 03 Sawahlunto tahun 2020.

Penelitian ini menggunakan desain Cross Sectional yang dilakukan di SMP N 03 Sawahlunto dari bulan Mei 2019 sampai April 2020. Populasi adalah seluruh siswi kelas VIII dan sampel berjumlah 43 orang yang diambil secara Simple Random Sampling. Kejadian anemia didapatkan dengan cara pengukuran hemoglobin menggunakan alat ukur Hb Easy Touch GCHB, data pengetahuan dan sikap dengan wawancara serta data asupan protein dan vitamin c menggunakan format SQ-FFQ.Data Penelitian diolah dengan komputerisasi secara univariat dan bivariat menggunakan Uji Chi- Square.

Hasil penelitian menunjukkan 53,5 % siswi mengalami anemia. Kurang dari separuh siswi memiliki pengetahuan cukup (41,9 %), sikap negatif (51,2 %), asupan vitamin C kurang (55,8 %) dan sebagian besar siswi memiliki asupan protein kurang (83,7%). Tidak ada hubungan bermakna antara pengetahuan (p=0,822), sikap (p=0,654), asupan protein (p=0,222) dengan kejadian anemia gizi besi dan ada hubungan yang bermakna antara asupan vitamin C (p=0,004) dengan kejadian anemia gizi besi.

Tingginya kejadian anemia gizi besi pada siswi kelas VIII di SMP N 03 Sawahlunto diharapkan kepada pihak sekolah mengupayakan pencegahan anemia gizi besi dan kepada siswi untuk lebih meningkatkan konsumsi asupan protein hewani dan vitamin C.

Kata Kunci : Kejadian Anemia, pengetahuan, sikap, Asupan Protein Hewani, Asupan Vitamin C
Daftar Pustaka : 48 (1995 – 2019)

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

016 Afr H

Penerbit

Padang : Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang., 2020

Deskripsi Fisik

vi, 85 hlm.: 21 x 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Anemia

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar