Text

Zat Gizi dan Makanan Pada Penyakit Kardiovaskuler

---

Menguaraikan tentang, : resiko penyaklit kardiovaskuler terutama dari faktor zat gizi dan makanan. secara khusus ditinjau dari peran konsumsi kelapa yang selama ini diangap sebagai meningkatnya kejadian penyakit jantung dan kardiovaskuler lainnya di Indonesia. Namun dari penelitian yang dialakukan pada masyarakat minang di sumatera barat, konsumsi kelapa tidak terbukti sebagai penyebab timbulnya penyakit jantung koroner, faktor lain seperti konsumsi protein, makanan hewani dan makanan yang mengandungkolestrol. Dalam buku ini diuraikan terjadi transisi gizi pada masyarakat Indonesisa yang di buktikan dengan adanya peningkatan tingkat pendapatan dan pergeseran pola jenis pekerjaan

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 Nur Z

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2006

Deskripsi Fisik

vi, 199 hlm.; 14 x 21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-3364-38-6

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Gizi - Kardiovaskular

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar