Pemanfaatn Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus) Sebagai Pewarna Makanan Alami Pada Pembuatan Kerupuk Merah dan Mutu Organoleptiknya

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pemanfaatn Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus) Sebagai Pewarna Makanan Alami Pada Pembuatan Kerupuk Merah dan Mutu Organoleptiknya

Fanni Karmila - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Karya Tulis Ilmiah (Karya Tulis Ilmiah) 079 Fan P

KTIGZ.079

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: Padang : ., 2014
Deskripsi Fisik: vii, 70 hlm.; 21 x 29 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Buah Naga - Pewarna Alami
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

pdf. KTI Fanni Karmila
KTI Mahasiswa Jurusan Gizi

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar