Text
Penilaian Status Gizi
Penilaian status gizi secara tidak langsung meliputi antropometri, biokimia, klinis dan biofisik. Pada bab-bab berisi,: konsep dasar timbulnya masalah gizi, metode penelitian status gizi, antropometrri gizi, survei konsumsi makanan, pemeriksaan klinis, penilaian status gizi secara biokimia, pengukuran faktor ekologi, statistik vital, analisis komposisi tubuh.
Tidak tersedia versi lain