Gaya APA
Junizar, S, E. (2016).
Pengaruh Substitusi Tepung Talas (Colocasia esculenta) dalam Pembuatan Dodol Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Kalsium .
Padang:
Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang.
Gaya MLA
Junizar, Sri, Elsi.
"Pengaruh Substitusi Tepung Talas (Colocasia esculenta) dalam Pembuatan Dodol Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Kalsium".
Padang:
Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang,
2016.
Text.