Gaya APA
Muchtadi, T, R. et al
(2013).
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
(
Cet.4)
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
Muchtadi, Tien, R.. et al.
"Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan".
Cet.4
Bandung:
Alfabeta,
2013.
Text.