Gaya APA

Muchtadi, T, R. et al (2013). Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan (Cet.4). Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

Muchtadi, Tien, R.. et al. "Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan". Cet.4 Bandung: Alfabeta, 2013. Text.