Gaya APA

Nizar, M. et al (2013). Penuntun Praktikum Ilmu Teknologi Pangan . Padang: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang.

Gaya MLA

Nizar, Mulyatni. et al. "Penuntun Praktikum Ilmu Teknologi Pangan". Padang: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2013. Text.