Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Siti Helmyati
cover
Fortifikasi Pangan Berbasis Sumberdaya Nusantara: Upaya Mengatasi Masalah Def…
Komentar Bagikan
Siti Helmyati

Dalam buku Fortifikasi Pangan Berbasis Sumberdaya Nusantara: Upaya Mengatasi Masalah Defisiensi Zat Gizi Mikro di Indonesia ini tercakup antara lain: sejarah fortifikasi, teknik-teknik fortifikasi, jenis fortifikan, penelitian fortifikan di negara berkembang, metode analisis, peran fortifikasi untuk mengatasi masalah gizi masyarakat, potensi pangan nusantara sebagai pangan pembawa fortifikan. …

Edisi
Cet. 3rd
ISBN/ISSN
978-979-420-835-9
Deskripsi Fisik
xi, 152 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 Sit f
cover
Peran Probiotik di Bidang Gizi & Kesehatan
Komentar Bagikan
Siti HelmyatiLily Arsanti Lestari

Buku Peran Probiotik di Bidang Gizi & Kesehatan menjelaskan mengenai defenisi, sejarah dan perkembangan probiotik, identifikasi dan klasifikasi probiotik, mikrobiota saluran cerna, peran probiotik untuk gizi, peran probiotik untuk kesehatan, potensi pengembangan probiotik lokal, keamanan dan regulasi probiotik serta aplikasi probiotik pada industri pangan fungsional dan nutrasetikal. Bibl. h…

Edisi
2nd, Cet. 2nd
ISBN/ISSN
978-602-386-972-5
Deskripsi Fisik
xiii, 190 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
579.3 Lil p
cover
Stunting: Permasalahan dan Penanganannya
Komentar Bagikan
Siti Helmyati

Buku Stunting: Permasalahan dan Penanganannya menguraikan yang terkait dengan stunting, yaitu: stunting sebagai masalah kesehatan masyarakat, pengukuran antropometri dan status gizi balita, seribu hari pertama kehidupan (1000 HPK), faktor risiko stunting, dampak stunting, penyebab stunting di negara yang sedang berkembang dan program penanganan stunting. Bibl. hlm. 151-155

Edisi
Cet. 3rd dan Cet. 4th
ISBN/ISSN
978-602-386-410-2
Deskripsi Fisik
xv, 157 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
616.39 Sit s
cover
Buku Saku Interaksi Obat dan Makanan: Pegangan dalam Penyusunan Terapi Diet
Komentar Bagikan
Siti Helmyati

Buku Saku Interaksi Obat dan Makanan: Pegangan dalam Penyusunan Terapi Diet menyajikan materi mengenai zat gizi, makanan, dan kesehatan, pencernaan absorpsi, dan metabolisme zat gizi, interaksi obat dan makanan, waktu pemberian obat, alergi serta tips dalam menggunakan obat.

Edisi
Cet. 4th
ISBN/ISSN
978-420-879-5
Deskripsi Fisik
xi, 150 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
615 Sit b