Buku Pedoman Gizi Lengkap Keluarga dan Olahragawan menyajikan materi mengenai peranan gizi bagi kehidupan, manfaat makanan bagi tubuh, kebutuhan zat gizi, percernaan dan penyerapan makanan, metabolisme zat gizi, sistem energi, perhitungan kebutuhan energi (calory expenditure), perhitungan nilai kalori bahan makanan (calory intake/energy input), pemeriksaan status gizi, gizi untuk pembinaan pres…