Annisa Dzakia Zahra Studi Teknik Pencucian Dan Angka Lempeng Total (ALT) Alat Makan Pada Pedagang Pecal Ayam Jalan Perintis Kemerdekaan Padang Tahun 2016 Viii + 40 halaman + 3 Daftar Tabel+5 Lampiran ABSTRAK Pecal ayam adalah salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat namun masih banyak pedagang belum menerapkan teknik pencucian yang baik. Pedagang melakukan pencucian…