Penelitian adalah upaya sistematis, intensif, dan terfokus untuk menemukan solusi, menjawab pertanyaan, atau memahami suatu fenomena melalui proses ilmiah. Tujuannya adalah untuk memperoleh dan menghasilkan pengetahuan baru yang dapat diverifikasi secara empiris. Selanjutnya, hasil penelitian harus dapat diuji keabsahannya dan diterima secara luas. Penulisan buku ini dilatarbelakangi oleh fenom…
Buku Ajar Eat Smart, Live Strong Panduan Gizi Seimbang Untuk Remaja menyajikan gizi seimbang, kebutuhan gizi pada masa remaja, peran sayur dan buah dalam pola makan sehat, mengatasi tantangan konsumsi sayur dan buah bagi remaja, pola makan seimbang harian untuk remaja, mengembangkan kebiasaan makan sehat sejak dini, mengembangkan kebiasaan makan sehat sejak dini, pendalaman kasus dan cerita ins…
Buku Infused Water Buah dan Sayur Sumber Antioksidan Peningkat Imunitas Tubuh membahas tentang cara yang dapat dilakukan untuk meningkatkan sistem imun tubuh dengan cara menerapkan pola hidup sehat dan memperhatikan asupan gizi yaitu memperbanyak makan buah da sayur yang mengandung zat antioksidan termasuk asupan cairan infus buah dan sayur.
Buku Zat Gizi dan Pola Makan Untuk Tumbuh Kembang Anak-Anak membahas tentang mengapa pola makan yang berimbang sangat penting, pola makan dan status gizi anak-anak, langkah identifikasi asupan zat gizi dan pola makan pada anak sekolah dasar.
Buku Monograf Pencegahan Stunting Berbasis Keluarga membahas tentang edukasi gizi berbasis keluarga mencegah stunting, inisiasi menyusu dini (IMD) dan pemberian asi ekslusif, kefaktualan pencegahan stunting berbasis keluarga, daya tarik pencegahan stunting berbasis keluarga, penguraian karakteristik baduta dan intiha
Buku Pencegahan Stunting Dengan Ikan Teri dan Daun Kelor menjelaskan bab kandungan gizi dalam ikan teri dan daun kelor, kerupuk dan uji organoleptik, tata proses pendalaman, paparan uji hedonik pada kerupuk dan pengaruhnya pada kandungan gizinya.
Buku Sumber Pangan Cegah Stunting membahas tentang konsep pangan dan sumber zat gizi, stunting dan tumbuh kembang bayi dan balita, pangan cegah stunting, potensi pangan lokal aceh cegah stunting, kebutuhan gizi bayi dan anak balita, metabolisme zat gizi makro untuk tumbuh kembang bayi dan balita, metabolisme zat gizi mikro untuk tumbuh kembang balita, metabolisme zat gizi mikro untuk tumbuh kem…
Buku Kesehatan reproduksi remaja ini membahas secara komprehensif tentang kesehatan reproduksi remaja melalui berbagai aspek yaitu bab 1 menjelaskan tentang mengenal remaja, bab 2 perubahan fisik pada remaja, bab 3 perubahan psikologis remaja, bab 4 menstruasi dan permasalahannya, bab 5 menjelaskan tentang gizi reproduksi remaja, bab 6 menjelaskan pusat informasi konseling remaja, bab 7 hak-hak…
Buku Gizi Kesehatan Reproduksi membahas tentang gizi kesehatan reproduksi, gizi pada ibu hamil, gizi pada ibu bersalin, gizi pada ibu nifas dan menyusui, gizi pada bayi, gizi pada balita, gizi pada remaja, gizi pada lansia.Dengan pemahaman akanpentingnya gizi dalam reproduksi dan kehamilan disarankan agar setiap individu, terutama calon orang tua memperhatikan pola makan dan gaya hidupnya untuk…
Buku Bunga Rampai Kesehatan Masyarakat membahas tentang pencegahan dan pengendalian penyakit pad masyarakat. Buku ini berisi hasil pemikiran dosen ahli bidang kesehatan masyarakat diantaranya BIOPOT (Biopori dalam Pot) untuk penanganan sampah organik, pencegahan dan penanganan diabetes melitus, kejadian luar biasa antraks pada manusia, kebutuhan layanan kesehatan reproduksi pada kelompok lesbia…