Analisis Kandungan Salmonella sp Pada Telur Ayam Ras, Kampung, Dan Telur Bebe…

Salmonella sp merupakan bakteri patogenik enteric dan penyebab utama penyakit bawaan dari makanan (foodborne diseas) Suatu survey yang dilakukan Dinas Kesehatan Kabupaten Kapuas Kalimantan Selatan menyatakan bahwa terjadinya keracunan massal usai berbuka puasa di daerah Narahan, Kecamatan Pulau Petak disebaban oleh bakteri Salmonellasp. Telur merupakan salah satu bahan makanan yang banyak diko…

Gambaran Salmonella sp pada Telur Ayam Ras di Peternakan Ayam Koto Baru Limau…

Karya Tulis Ilmiah, Juli 2017 Fitri Laitsi Gambaran Salmonella sp pada Telur Ayam Ras di Peternakan Ayam Koto Baru Limau Manih Selatan Kecamatan Pauh Kota Padang Tahun 2017 viii +39 halaman, + 4 tabel, + 8 lampiran ABSTRAK Salmonella sp adalah jenis gram negatif berbentuk batang bergerak serta mempunyai tipe metabolisme yang bersifat fakultatif anaerob.Suatu surveybyang dilakukan…

Jurnal Ilmu dan Teknologi Kesehatan

Edisi

Vol. 1, No. 2, Maret

ISBN/ISSN

2338 - 9095

Deskripsi Fisik

110 hlm.; 21 x 29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

610.5 Ind J

Gambaran Salmonella SP Pada Telur Ayam Ras ( Gallus SP) Tahun 2014

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vi, 35 hlm.; 21 x 29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Jurnal Media Analisis Kesehatan

Edisi

Vol. iii, No. 2, November

ISBN/ISSN

2087 - 1333

Deskripsi Fisik

80 hlm.; 21 x 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

610.5 Ind J