Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pengetahuan - Tindaka...
cover
Gambaran Perilaku Penjamah Makanan Dalam Penerapan Hygiene Sanitasi Makanan D…
Komentar Bagikan
Halza Laravagy

Perilaku penjamah atau petugas yang secara langsung berhubungan dengan makanan dan peralatan mulai dari tahap persiapan, pembersihan, pengolahan, pengangkutan sampai dengan penyajian yang mengolah makanan. Masalah yang ditemukan pada saat proses pengolahan tenaga penjamah dalam penerapan hygiene sanitasi makanan tidak berprilaku baik saat mengolah makanan, seperti tidak memakai pakaaian pekerja…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 55 hlm.; 21 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
032 Lar g