Buku Ajar Gizi Untuk Kebidanan membahas mengenai konsep dasar ilmu gizi, zat gizi makro dan air, kebutuhan nutrisi pada ibu hamil dan janin, gizi pada wanita dengan gangguan kehamilan, gizi bagi ibu menyusui, ASI, gizi bagi bayi, gizi balita, gizi seimbang bagi anak remaja dan balita, gizi seimbang bagi anak remaja dan dewasa, gizi bagi usia lanjut usia, kebutuhan zat gizi, konsep gizi seimbangā¦
Kesehatan dan pertumbuhan adalah hal yang berkorelasi terhadap status gizi manusia. Anak yang tumbuh dan berkembang tanpa asupan gizi yang lengkap dan berimbang, berpotensi menyebabkan anak tersebut mudah terserang penyakit, defisiensi gizi, malas, dan terhambatnya perkembangan fisik, psikomotorik serta mental. Gizi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia dapat dikelompokkan kedalam 5 kelompok pentiā¦