Penggunaan Herbal dalam bidang kebidanan menjadi topik yang semakin mendapatkan perhatian dalam beberapa saat terakhir dlam pratik pengobatan tradisional di banyak budaya di seluruh dunia
Buku Ekologi Pangan dan Gizi menyajikan materi mengenai pengantar ekologi pangan dan gizi, jenis dan determinan masalah pangan dan gizi, fungsi dan kebutuhan zat gizi, perspektif ekologi dalam pangan dan gizi, ekosistem dan sumber daya pangan, keanekaragaman hayati sebagai sumber daya pangan, pangan lokal dan traditional, perubahan kebiasaan makan dalam dinamika lingkungan sosial, serta strateg…